Oxota Na Ovets

Містичний світ Азії, жива зелена стіна, старовинні меблі, кожна подача страв як ритуал, аутентична качка по-пекінськи та полювання на інші фантастичні смаки.

banner

Рік заснування: 2012
Формат: азійський стейк-хаус
Кухня: паназійська

Концепція

Цілий світ, сповнений яскравих таємниць...

Тут проводять чайні церемонії та подають качку по-пекінськи, як могли б це робити при дворі імператора.
Тут у величезних акваріумах - лобстери, а в спеціальних камерах витримується м'ясо для стейків. 
Тут підкорюють стихію вогню, щоб створювати страви, від яких хочеться затамувати подих.

banner

Качка по-пекінськи

Готуємо кілька діб заради ідеальної скоринки та смаку. Подаємо філе з млинцями, овочами й соусами

Готуємо кілька діб заради ідеальної скоринки та смаку. Подаємо філе з млинцями, овочами й соусами

Лобстер на Robata grill

Із легким димним ароматом та делікатним солодкуватим м’ясом. Подаємо з крем-чилі соусом і хрусткою картоплею фрі

Із легким димним ароматом та делікатним солодкуватим м’ясом. Подаємо з крем-чилі соусом і хрусткою картоплею фрі

Фірмові суші та роли

Фірмові суші та роли – той випадок, коли будь-який ваш вибір буде вдалим

Фірмові суші та роли – той випадок, коли будь-який ваш вибір буде вдалим

Стейк Oxota na Ovets

Преміальна витримана яловичина, секретний маринад, wow-смак

Преміальна витримана яловичина, секретний маринад, wow-смак

Тирамісу

Десерт-конструктор. І наш бестселер вже багато років. Ніжний крем, хрусткі вафельні трубочки та запашна кава

Десерт-конструктор. І наш бестселер вже багато років. Ніжний крем, хрусткі вафельні трубочки та запашна кава

Качка по-пекінськи

Готуємо кілька діб заради ідеальної скоринки та смаку. Подаємо філе з млинцями, овочами й соусами

Готуємо кілька діб заради ідеальної скоринки та смаку. Подаємо філе з млинцями, овочами й соусами

Лобстер на Robata grill

Із легким димним ароматом та делікатним солодкуватим м’ясом. Подаємо з крем-чилі соусом і хрусткою картоплею фрі

Із легким димним ароматом та делікатним солодкуватим м’ясом. Подаємо з крем-чилі соусом і хрусткою картоплею фрі

Фірмові суші та роли

Фірмові суші та роли – той випадок, коли будь-який ваш вибір буде вдалим

Фірмові суші та роли – той випадок, коли будь-який ваш вибір буде вдалим

Стейк Oxota na Ovets

Преміальна витримана яловичина, секретний маринад, wow-смак

Преміальна витримана яловичина, секретний маринад, wow-смак

Тирамісу

Десерт-конструктор. І наш бестселер вже багато років. Ніжний крем, хрусткі вафельні трубочки та запашна кава

Десерт-конструктор. І наш бестселер вже багато років. Ніжний крем, хрусткі вафельні трубочки та запашна кава

cook
Шеф-кухар

Олександр Яківець

  • Працював су-шефом з моменту відкриття, пішов у вільне плавання, але повернувся, аби стати шеф-кухарем Oxota na Ovets
  • Легко може впоратися з катраном, морськими їжаками га навіть 100-кілограмовим тунцем
  • Обожнює працювати з екзотичними продуктами та придумати wow-подачі

Гастромерч від Oxota na Ovets

Шеф-кухар  “Oxota na Ovets” створив серію готових спецій та соусів, щоб ви могли відтворити автентичний смак улюблених азіатських страв вдома. Від карі пасти до копченої солі та соусу хойсін... Купляйте, експериментуйте, смакуйте!

Новорічні кошики від Oxota Na Ovets

Набір спецій та соусів від шефа

Трюфельна паста

Сливовий соус

Соус хайосінь

Новорічні кошики від Oxota Na Ovets

Набір спецій та соусів від шефа

Трюфельна паста

Сливовий соус

Соус хайосінь

Доєднуйтесь до нас в Instagram
та отримуйте багато приємних
бонусів

Київ
Андріївський узвіз,19
+380 68 04 43 050

banner